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Région |
Bordeaux |
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Appellation |
Entre-deux-Mers |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2017 |
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Cépage |
Sauvignon |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture biologique. Vin naturel, Agriculture biologique. Fermentation en cuve inox thermo-régulée. Sans sulfites ajoutés.
Œil
Couleur vert olive, pâle, reflets verts.
Nez
Droit, frais, légers arômes de lilas, légers arômes de pamplemousse, subtils arômes de pêche, arômes de minéral.
Bouche
Tendue, minérale, longue persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Coquillages, Homard, Oursins
Température de service
10° - 12°